どの栗がお好み？

　　

　　　やっほ〜い！
　　　今年もど〜っさり届きました！
　　　栗ちゃん、会いたかったよぉ〜〜(^○^)
　　　
　　　栗ご飯にもしたけれど、それだけでは芸が無いので
　　　今年も渋皮煮に挑戦〜p(^^)q　パフ〜パフ〜♪

　　　　　　　　　　　　　渋皮煮の瓶詰めときゅこたん

　　
　　　ワタシね、何をやるのも
　　　　　　　　　「たんび（度）が新た」なのです。

　　　この辺りの方言だと思いますが
　　　やる度に毎回初めてやるかのように新鮮　　←皮肉に言うとこういう感じ。
　　　つまり
　　　何度やってもモノにならない、まるで初めてやったみたいじゃん！(;-_-;)
　　　ってコトです。

　　　去年も作った記憶はあるけれど、
　　　大まかな作り方はわかっても　分量とかさっぱり覚えてなくて・・・
　　　上手に作っていらっしゃる方のを参考にしましたよ。
　　　つい検索すればいいや〜と思うんですね、毎回。(^^ゞ

　　　参考：水に重曹と入れてゆでこぼしを３回のしぶ抜きしました。
　　　　　　（栗１キロ、砂糖500グラム、重曹小サジ1、ラム酒）
　　　　　　ざっくり過ぎました(･･;)？

　　　今年の栗はいつもより遅くて。
　　　甘味もちょっと少ないのだそうです。

　　　出来上がりは・・・
　　　成功〜ってことにしておきます。

　　　さて〜
　　　あなたはどの栗がお気に入りでしょう？
　　　ワタシはね、どれも大〜好き〜！(^з^)

栗の渋皮煮

ぼの栗

ぶる栗

きゅ栗

コメント 8

毎回初めてやるかのように～同じくですたい！（＾＾；）
昔から～忘れっぽい性格？！どんどん重症に･･･(゜∀゜；)
ブルー栗！美味しそう♪テカテカ～～（＾＾）　
出来上がってる！甘栗が特に好きですぅ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
by ともママ (2007-10-04 10:36) 

きゃはは！最後の栗どれもおいしそー（？）
てか、かわいい～～ヾ(*≧ω≦)ノ
by nicolas (2007-10-04 15:09) 

ぼの栗を、おひとつください～！笑
なんだか、ほっくり甘くて美味しそうです♪
渋皮煮、初めて知ったのですが、
栗のちょっと大人っぽい甘煮といった感じなのでしょうか？
渋抜きされた渋はそのまま食べるのかな？
美味しそうで、今度やってみたくなりました。＾＾
by ヤヨ (2007-10-04 15:43) 

ぶる栗ww
by nyan (2007-10-04 17:04) 

う～ん　迷います～～　どれもおいしそう♪
ぼの栗　ぶる栗　きゅ栗は　ちょっとしょっぱい味がしそうですね＾3＾
冬になると　この鼻栗は　ひんやりしますよね！
選べない・・・みんなかわい～です＾＾
by バニばに (2007-10-04 23:50) 

渋皮煮って皮をむくところが難しいんですよね・・・・。食べてみたいなぁ～～～。

うちの犬も少しずつ元気になってきました♪
薬が効いてるようです・・・苦いのでウィンナー詰めて与えてます・・。
by トーマ (2007-10-05 00:35) 

ともママさん！
あはは、同じ〜！？^艸^;
ワタシは忘れっぽいのもありますが、
最初っからインプットされないこともしばしば・・・より重症(^^ゞ
ブルー栗そう言えばテンツカングリに似てますね(^◇^;)ぎゃは


にこちゃんさん！
とうとう渋々作りました〜。(^。^;)
家には赤砂糖なかったので白いので。
栗を演出するクレープやシロップないので
うちの栗たちで賑やかに〜〜（＾◇＾）


ヤヨさん！
デカぼの栗おひとつどうぞ〜〜(^.^)
渋皮ごと食べちゃいます。
コクがあるというか・・・甘すぎないと言うか・・・
お・と・な(･_･)
にこちゃんさん↑の所においしいレシピありますよ〜♪


nyanさん！
おちょぼ口には　ぶる栗〜(^з^)


バニばにさん！
どれも甘しょっぱいよ〜〜(^◇^;)
ごん栗と龍栗も食べちゃいたいくらいかわい〜です♪
冬寝てる時に栗たちに襲われると
冷たさにびっくりして目が覚めますね(>_<)

トーマさん！
渋皮につい傷を付けてしまうので・・・そこだけがちょっと。。。
うちの食べてってね〜(^○^)

ぁあ〜薬効いてよかった〜♪
ウインナー詰め・・・それはシアワセかも〜。
その手がありましたか！こんど参考にさせて頂きます！
by funchan (2007-10-05 09:46) 

まよっちゃう～＠＠；；
どれにしょうかな？神様の言う通り～♪～これ！のします。
栗の渋皮煮。
おいしそう～。
あとの、栗は、しょっぱい？鼻水付き？
by あびちゃん (2007-10-06 07:46)