どの栗がお好み？

　　

　　　やっほ〜い！
　　　今年もど〜っさり届きました！
　　　栗ちゃん、会いたかったよぉ〜〜(^○^)
　　　
　　　栗ご飯にもしたけれど、それだけでは芸が無いので
　　　今年も渋皮煮に挑戦〜p(^^)q　パフ〜パフ〜♪

　　　　　　　　　　　　　渋皮煮の瓶詰めときゅこたん

　　
　　　ワタシね、何をやるのも
　　　　　　　　　「たんび（度）が新た」なのです。

　　　この辺りの方言だと思いますが
　　　やる度に毎回初めてやるかのように新鮮　　←皮肉に言うとこういう感じ。
　　　つまり
　　　何度やってもモノにならない、まるで初めてやったみたいじゃん！(;-_-;)
　　　ってコトです。

　　　去年も作った記憶はあるけれど、
　　　大まかな作り方はわかっても　分量とかさっぱり覚えてなくて・・・
　　　上手に作っていらっしゃる方のを参考にしましたよ。
　　　つい検索すればいいや〜と思うんですね、毎回。(^^ゞ

　　　参考：水に重曹と入れてゆでこぼしを３回のしぶ抜きしました。
　　　　　　（栗１キロ、砂糖500グラム、重曹小サジ1、ラム酒）
　　　　　　ざっくり過ぎました(･･;)？

　　　今年の栗はいつもより遅くて。
　　　甘味もちょっと少ないのだそうです。

　　　出来上がりは・・・
　　　成功〜ってことにしておきます。

　　　さて〜
　　　あなたはどの栗がお気に入りでしょう？
　　　ワタシはね、どれも大〜好き〜！(^з^)

栗の渋皮煮

ぼの栗

ぶる栗

きゅ栗