はで干しはギューッ！！

　　　　　　　新米、長〜いカボチャ、ハヤトウリ、栗　　

毎年この時期には夫の実家から新米をいただく♪
先日も、秋の味覚↑と共にどっさりと届けてもらった(^○^)
　　　　　　　　　（いつもありがとうございます〜！）

最近は、お米はコンバインで刈り取ったモノを乾燥機にかけて
干すやり方が多くなったようだけど
実家のお米は「はで干し（天日乾燥）」

味がギューッとつまっていて本当に美味しい！！
お米はいつも美味しいけれど新米はホント最高でぇす！！

新米の時期にはおにぎりを食べる事が多くなるよ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　もぐもぐ（●＾o＾●）

↑の写真のような長〜いカボチャと、ハヤトウリは初めてなので
夫の母に電話してやり方を教えてもらったりして・・・
うまく料理できるかどうか・・・(^^ゞ

こちら↓は義理の妹夫婦から旅行土産にもらった
ウエハースと猫、マッシュルームのポタージュスープ。

このポタジュスープのパッケージをよーく見ると
左と右の単語のスペルが微妙に違っているの・・・不思議〜。
にゃんこのキーホールダーはチェコ産らしいから
これもチェコ語なのかな？
どうして違ってるんだろう？？

チェコってスープが中心なんだそうで
それだからなのか、ひと袋に入っている量が多い気がしました。

だいたい海外のお菓子は甘すぎたりするけれど
ウエハースもチョコも美味しうございましたわ。
いつもありがとね〜(*^.^*)

この時期あまりのキレイさにココを歩かずにはいられない
公園のモミジバフウ並木。
色づきは最高調。
モミジバフウの葉っぱはこんなの。
葉っぱが終わると次はイガイガの真ん丸な実が現れます。
もうそろそろ、リース作りに使うために拾っている人を
よく見かける様になります。

コメント 4

美味しそうなお野菜ですね～！
ハヤトウリはとうやって食べるかわかりました？？
きゅうりみたいに、とか？？
それとも冬瓜みたいに煮てもよしでしょうか？
食べたことのない野菜って、
スーパーとかじゃあまり見る機会がありませんから、
楽しくていいですね＾□＾
by ヤヨ (2007-10-28 16:13) 

Holga★さん！
ご訪問＆niceありがとうございます〜(^.^)


nyanさん！
ご訪問＆niceありがとうございます〜(^.^)


ヤヨさん！
酢の物または炒める（塩コショウ）のだそうです。
検索したら、ハヤトウリってアク抜きが必要だそうで・・・
調べてヨカッタ。
たぶん煮てもいいと思いますけど・・・(..;)
明日やっつけてみます！
長カボチャの方はみそ汁に入れたらカボチャだった〜（笑）
知らない野菜ってまだまだあるのね。
by funchan (2007-10-28 22:59) 

再度失礼します！
ウリって、果物以外では、
おつけものくらいしか食べたことないのですが、
ハヤトウリはいろいろにして食べられるんですねぇ。
でも、アク抜きが必要とは、びっくり。水にさらすのかな？？
やっつけた結果はいかがだったでしょう？？
また教えてやってください～！
by ヤヨ (2007-10-29 13:45) 

ヤヨさん！
ハヤトウリを検索してみたら色々な料理法があって
びっくりしています。
おでんの具にもってあったけどホント？
・・・とグダグダ書いていると言う事は
まだやっつけてないってことーーー
明日あしたにはきっと・・・(^◇^;)
by funchan (2007-10-29 23:23)