美味しく美しく健康な夜

　松江の夜。
　京店商店街に新しくOPENしたお店へ向かう途中、
　美しくライトアップされた「カラコロ工房」に魅せられてパチリ。
　この建物は　旧日銀松江支店。いいですなぁ。
　　　　　　
　　　　現在は「匠」をテーマにリニューアルした製造・販売一体型の工芸館で
　　　　めのう・ビーズ・彫金などの工房、お菓子作り体験教室、レストランなどもあり。
　　　　　　（興味のある方はこちらへどうぞ→カラコロ工房）

　あっ！でも　今日のメインはこちら↓なのだ〜！




　「蒸し料理ダイニング＋バー　dining 菜厨 NAKRIA（なくりあ）」で
　ごっつお食べてきましたん♪
　　　　　　　（お店のページはこちら→　http://hwsa8.gyao.ne.jp/nakria/）

　地元の農家さんが作った有機野菜を使っているそうで
　店の前には本日のメニュー看板の横に
　本日の野菜のお里が紹介されていました♪　↑

　





　蒸されたお料理はどれも甘〜いし　美しい！
　全てに素材そのものの旨味を感じました。
　用意されたソースをつけないままでもとても美味しかった♪
　写せなかったものもありましたが（またですかーそれともお約束ですかー）

　わたし的にはサムゲタンがいち押し　うまうまー　
　手羽の切りこみにネギなど野菜が詰めてありました。　
　豚肉は脂部分までとろとろでこれまた甘い！
　デザートの中に茄子がフルーツのように使われていて感動〜

　丁寧で　こだわったお料理
　しかも素材がよくて体も健康になるってなんてステキ　(▼ω▼)b　
　ランチメニューもあるそうなのでぜひ昼にも行ってみねば！
　これからますます　楽しみなお店です。

　遅くまで　美しく健康な夜であった♪　σ(￣ω￣*)ｲｼｼ


　

タグ：菜厨 NAKRIA カラコロ工房 健康

コメント 5

優雅な～ディナーいいなぁ(*^^)v
カラコロ工房の～美しいこと！夜のドライブも楽しそう♪
やっぱり素材がいいと～違うんですね（＾－＾）
ダイエットにもなりそうだし（●＾o＾●）
美味しい野菜～日本中にどんどん増えるといいなぁ～～♪
by ともママ (2009-09-06 13:17) 

蒸し料理って、名前も見た目も健康的で良いですね♪
どんどん食べれそうです(^^)v
by ＳＩＢＡ (2009-09-07 17:26) 

c_yuhkiさん！、xml_xslさん！
トメサンさん！、shinさん！
りぼんさん！
ご訪問＆niceありがとうございます～♪



ともママさん！
実は10人でわいわい食べたんですよー！
優雅でも無かったのだ･･･(笑)
蒸すって素材の旨みはいかして
余分な油は落としてくれるからヘルシー！
シンプルなだけに素材の良さが引き立ちますね。
都会の方で流行ってる蒸し料理のお店が
やっとこちらでも増えてきたようです。
かなり遅いけど～(^。^)


ＳＩＢＡ さん！
そう、ドンドン食べてしまっても
なんだか安心していられます。(笑)
そしてまた食べ過ぎー（＾◇＾）
良い素材は何もつけなくても十分
美味しいんですね～(^^)ｖ


by funchan (2009-09-07 23:34) 

ヘルシーでおいしい料理に舌鼓を打ちながら
楽しいお友達と楽しく食べる・・・・嬉しいこと尽くめですね＾＾

訪問ありがとうございました＾＾
(　ﾟ∀ﾟ)o彡°広告もﾗﾝｷﾝｸもﾞ☆ﾎﾟﾁｯとｵｳｴﾝ☆
by やまがたん (2009-09-09 05:45) 

やまがたんさん！
そう、嬉しいこと尽くめです！
本当に幸せな時間でした♪
いつもありがとうございます(^^)/


ヤヨさん！
いつもありがとうございます～♪♪
by funchan (2009-09-10 12:39)